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Curiosidades culinarias chinas.

Posted by cucoalmeria Agosto - 11 - 2008 7 Comments

China esta de moda estos dias, asi que continuamos hablando de sus curiosidades. Como bien dice descubriendoachina, todo se come salvo que este envenenado. Es muy comun comer serpiente. Se venden vivas dicen que saben a pollo. Mercado nocturno de comida de Wangfujin, en Pekin… es un clasico que hay que visitar. La comida alli­ es muy variada. Para algunas cosas hay que tener el paladar o el estomago acostumbrado: pinchitos de larvas, de escarabajos, de caballitos de mar, de estrellas de mar, de escorpiones, de gusanos, etc. El escorpion frito, tambien es un clasico de la gastronomi­a china. La cabeza y las patas del pollo o pato, se consideran un manjar. Se cocina todo, e incluso tal que asi se sirven en muchos restaurantes. La lengua de pato frita, tambien es una delicia muy apreciada. La sopa de escarabajos, como puedes ver en la foto, sin comentarios y ya las ratas es el no va mas. Asi que ya sabeis, si pasais hambre en china es porque querais, aunque no creo que la cocina china se base solo en estas recetas. Si teneis la oportunidad probarlo, yo os prometo que lo hare si voy algun dicha a China. Dicen que todo esta delicioso, lo que para uno es asqueroso para otros es un verdadero manjar por su sabor.

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7 Responses so far.

  1. El Silencio dice:

    Hace años luz que no entraba en el blog… y para colmo me veo esas ratas… buag. Espero que sigas bien.
    Saludos y feliz verano…

  2. Jenny dice:

    Yo de momento no pienso probar nada de esas cosas por muy rico que cuentes que está todo.

    Saludos.

  3. sebasetu dice:

    oix! se me hace la boca agua… de las ganas de vomitar…

    Es asqueroso por favor! xD

    Que pena los hipocampos… con lo monos que son!!!

    Saludos Cuco!!!

  4. lara dice:

    ¿Y por qué no va a estar delicioso? Si no se prueba no se puede opinar. No creo que yo tuviera ningún problema ;)
    Muuuuuacks!

  5. Maria dice:

    Cuando pienso en la cantidad de veces que he sonreído porque gente extranjera se me ha puesto azul pensando que el color del chorizo es por la sangre, o por la idea de comer caracoles y cosas similares me da vergüenza admitir que las fotos de las cosas que comen los chinos me han puesto la carne de gallina.

  6. cucoalmeria dice:

    Hola Emy, se bienvenida. Yo acabaría probando todo, demasiado curioso para no hacerlo.

  7. Emy dice:

    Caray, pues yo creo que yo me moriría de hambre… sería capaz de comer todos los días en un fastfood, aunque aún así desconfiaría del orígen de todo! Compraría latas… sí, latas importadas…